水果蛋挞

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【水果蛋挞的做法】非常香甜的蛋挞,外层酥脆,里层嫩滑,自己做干净、卫生,简单上手,mark!

用料  

纯牛奶 180克
蛋挞皮 15个
蛋黄 4个
牛奶
奶油 180克
水果 适量
炼乳 10克
糖粉 20克
吉士粉 5克

水果蛋挞的做法  

  1. 准备材料开始制作

    水果蛋挞的做法 步骤1
  2. 先把蛋黄顺时针搅拌均匀

    水果蛋挞的做法 步骤2
  3. 加入吉士粉

    水果蛋挞的做法 步骤3
  4. 加炼乳

    水果蛋挞的做法 步骤4
  5. 加奶油

    水果蛋挞的做法 步骤5
  6. 都放好配料顺时针搅拌均匀

    水果蛋挞的做法 步骤6
  7. 蛋挞液要过筛好备有

    水果蛋挞的做法 步骤7
  8. 倒入蛋挞水七分满即可

    水果蛋挞的做法 步骤8
  9. 烤箱预热好180度°上下火烤28分钟

    水果蛋挞的做法 步骤9
  10. 看着蛋挞皮慢慢膨胀变化期待着

    水果蛋挞的做法 步骤10
  11. 完成了加了自己喜欢的泥猴桃和菠萝

    水果蛋挞的做法 步骤11

小贴士

注意每个烤箱温度不同烤制时间自己观察蛋挞变化,不要太过火,蛋挞还是嫩些吃口感好!蛋挞液一定要用过滤网才能细腻,倒蛋液入皮七分满就OK啦!
 
该菜谱发布于 2017-03-26 16:26:56
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