好喝又好做的菌菇鸡汤

4 人做过这道菜
逛菜市场发现蘑菇不错,心血来潮买了点做鸡汤,没想到还很好喝,连做了三次,分享给大家。

用料  

几片(适量)
6枚(适量)
党参 3根
枸杞子 30粒左右
食盐 适量
半只
料酒 可放可不放
黑鸡枞 适量
鸡腿菇 适量
松茸(人工的) 适量

好喝又好做的菌菇鸡汤的做法  

  1. 鸡剁成快,洗净后,凉水入锅,放姜片煮开。

    好喝又好做的菌菇鸡汤的做法 步骤1
  2. 我一般炖汤的锅加够水,提前煮,同时在旁边的灶眼焯水,焯好的鸡肉直接捞出放入旁边的炖锅,这时炖锅的水最好已经是烧开的。

    好喝又好做的菌菇鸡汤的做法 步骤2
  3. 看,炖锅的水是开的

    好喝又好做的菌菇鸡汤的做法 步骤3
  4. 放入姜片和枣,图片上姜少了些。

    好喝又好做的菌菇鸡汤的做法 步骤4
  5. 党参3根,我切成了段(党参可不放,已好喝)

    好喝又好做的菌菇鸡汤的做法 步骤5
  6. 鸡腿菇

    好喝又好做的菌菇鸡汤的做法 步骤6
  7. 松茸

    好喝又好做的菌菇鸡汤的做法 步骤7
  8. 黑鸡枞

    好喝又好做的菌菇鸡汤的做法 步骤8
  9. 三种蘑菇,处理了下,还挺多。

    好喝又好做的菌菇鸡汤的做法 步骤9
  10. 确实多,用力过猛,砂锅要放不下了!

    好喝又好做的菌菇鸡汤的做法 步骤10
  11. 炖约90分钟,提前十分钟,放入盐和枸杞子。多诱人,我可以连干三碗!

    好喝又好做的菌菇鸡汤的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

好喝又好做的菌菇鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2017-03-26 18:08:44
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