芝姐姐1166
香醇玫瑰花酱
0
人做过这道菜
玫瑰花酱经过一年的淳化，终于出滘了，[偷笑][偷笑][偷笑]一年的岁月，带走了玫瑰中单宁的艰涩，却留下了玫瑰独有的芳香与营养，轻轻放入口中，一阵从所未有的快感悠然而至，呵呵，果真验证了专家们香甜的口味会令人愉悦的说法了[色][色][色][色]
用料
| 食用玫瑰 | 500g |
| 农夫山泉 | 30 |
| 有机红糖 | 750克 |
香醇玫瑰花酱的做法
-
挑选玫瑰，制作玫瑰花酱切记不能用观赏玫瑰，云南墨红，玫红，山东平阴等食用玫瑰才能食用。最好是采用头春玫瑰。
-
把玫瑰花瓣一片片撕下，用清水清洗干净，彻底晾干（如果玫瑰来源没问题，也可以免于清洗）
-
农夫山泉烧开，放凉
-
把农夫山泉到倒入破壁机或料理机，放五分之一玫瑰，打碎，然后再放五分之一玫瑰再打碎，直到所有玫瑰成浆
-
干净无菌空瓶，加入五分之一红糖，加入五分之一玫瑰浆，再加入红糖一层一层铺设，直至所有材料入瓶。
-
放置冰箱淳化两个月以上，直至玫瑰自带的甘宁的涩味完全消失（淳化时间越长玫瑰酱越醇香甘甜）
