奶香全麦南瓜紫薯包-松下面包机105发面

Name: 奶香全麦南瓜紫薯包-松下面包机105发面
Ingredients: 220克全麦粉（河套）; 30克面筋粉; 50克南瓜; 20g奶粉; 160g水; 2.8克酵母; 1只紫薯

0 人做过这道菜

灰常好吃松软的包子，参照了奶香馒头的菜谱，感谢～

用料

前奏忘拍了，过程如下：蒸紫薯和南瓜，全部捣成泥，晾凉（很重要）除酵母之外的所有材料放进面包机，选程序10发面。哔哔声之后再等20分钟（继续发酵），然后选择程序12饺子皮程序，排气。
排气后就可以取出切块蒸馒头（蒸馒头的话发面时可以额外加2g盐），或者包紫薯泥包子。

加了面筋粉是担心全麦不好发酵，如果没有的话就试试直接都用全麦面或普通面粉吧～

奶香早餐包子面包机

随便看看

该菜谱发布于 2017-03-27 17:01:20

38 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

胖姐厨房日记 20 做过

Jim峻 0 做过

樱菡食记 549 做过

御膳房七七 207 做过

_wMw_ 1 做过

_wMw_ 0 做过

_wMw_ 0 做过

关于奶香全麦南瓜紫薯包-松下面包机105发面的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负