白切莲藕

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老公非常喜欢莲藕,无论煎炒焖炸,但本宝宝比较懒,刚好家里只有番茄,随便搞了一下,没想到老公说很好吃,不知道是忽悠我还是真的好吃,今天在这里分享一下。

用料  

适量
两小匙
蒜米 2粒
肉芹 1/3折
番茄 1只
莲藕 3小节
耗油 适量

白切莲藕的做法  

  1. 分别将肉芹,番茄,蒜米剁碎待用。

    白切莲藕的做法 步骤1
  2. 莲藕整个下锅煮熟,盛出晾干,切片置碟待用。

    白切莲藕的做法 步骤2
  3. 起锅热油,小火,放少许盐,糖,倒下番茄肉芹和蒜米轻轻翻炒2分钟,再放耗油翻炒,半分钟起锅,最后把汤汁淋到切好的莲藕上。美味的番茄汁莲藕做成了哦~

    白切莲藕的做法 步骤3

小贴士

莲藕用粉藕更好吃哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-27 19:18:23
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白切莲藕的答疑

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