自制豆花

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简单易行,随时可以吃。。

用料  

豆子 50克
900ml
白糖 自选
内酯 2g

自制豆花的做法  

  1. 豆子泡12小时。放进豆浆机,我选的是果蔬(精细)。我打了两遍

    自制豆花的做法 步骤1
  2. 用纱布把豆渣分离出来。

    自制豆花的做法 步骤2
  3. 放进电饭煲,煮开3分钟,把电源关掉,冷却3分钟。

    自制豆花的做法 步骤3
  4. 把泡沫刮掉。

    自制豆花的做法 步骤4
  5. 把2克内酯用温水化开。放进冷却到85-90度左右的豆浆。

    自制豆花的做法 步骤5
  6. 把内酯放进电饭锅和豆浆搅匀。盖上锅盖10分钟,期间一定不要手欠打开。

    自制豆花的做法 步骤6
  7. 做好了,晒晒哈哈。

    自制豆花的做法 步骤7
  8. 小朋友的美食。可以甜可以咸自己搭配哦。

    自制豆花的做法 步骤8

小贴士

记得冷却,凝结期间不能开盖。
 

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该菜谱发布于 2017-03-27 21:16:28
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自制豆花的答疑

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