海苔肉松小贝

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好吃

用料  

鸡蛋 3个
植物油 50g
牛奶 55克
低筋面粉 65克
柠檬汁或者白醋 几滴
砂糖 60克
肉松 适量
海苔 适量
沙拉酱 适量

海苔肉松小贝的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离在无水无油的盆里,蛋清放冰箱冷藏着

    海苔肉松小贝的做法 步骤1
  2. 蛋黄加入牛奶,玉米油搅拌均匀

    海苔肉松小贝的做法 步骤2
  3. 过筛加入面粉搅拌均匀

    海苔肉松小贝的做法 步骤3
  4. 蛋清滴入几滴白醋,分三次加入砂糖打发,不需要太发,和之前做蛋糕卷差不多

    海苔肉松小贝的做法 步骤4
  5. 蛋清分三次和蛋黄糊翻拌均匀

    海苔肉松小贝的做法 步骤5
  6. 倒入铺了油纸的烤盘,震两下,烤箱预热170度

    海苔肉松小贝的做法 步骤6
  7. 看蛋糕的同时,用一点有干炒下海苔肉松备用

    海苔肉松小贝的做法 步骤7
  8. 烤15~20分钟

    海苔肉松小贝的做法 步骤8
  9. 蛋糕用模具压出形状,也可以直接用刀分割,随便自己喜欢

    海苔肉松小贝的做法 步骤9
  10. 拿出一片蛋糕片,底部挤上沙拉

    海苔肉松小贝的做法 步骤10
  11. 再加一片,两片夹在一起

    海苔肉松小贝的做法 步骤11
  12. 在面上涂上沙拉酱,四周涂抹上沙拉酱

    海苔肉松小贝的做法 步骤12
  13. 涂上沙拉酱的蛋糕在海苔肉松上滚一滚,就能沾上海苔肉松

    海苔肉松小贝的做法 步骤13
  14. 成品是这样的

    海苔肉松小贝的做法 步骤14
  15. 一口咬下去,海苔肉松加上蛋糕和沙拉酱,不要太好吃,哈哈哈~

    海苔肉松小贝的做法 步骤15
  16. 边角料也不要放过,撒上沙拉酱

    海苔肉松小贝的做法 步骤16
  17. 再撒上海苔肉松混合均匀,也是可以的,哈哈哈

    海苔肉松小贝的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2017-03-28 09:22:01
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海苔肉松小贝的答疑

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