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虾饼

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米哇QIQ的厨房  米哇QIQ

用料  

虾仁 适量
鸡蛋 1－2个
地瓜粉 适量
盐 适量
料酒 适量
姜汁 适量
油 适量
黑胡椒 少许
葱花 适量

虾饼的做法  

  1. 虾仁，葱，鸡蛋放入大碗中，加入盐，黑胡椒，料酒，姜汁，把鸡蛋打散，搅拌均匀，加入适量的地瓜粉，顺时针方向搅动起胶。

  2. 平底锅烧热，加油，放入虾糊，以中火将虾饼两面煎至金黄色

  3. 摆盘时，划入番茄酱，点缀薄荷叶

    虾饼的做法 步骤3

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快手菜 饼 虾饼
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该菜谱发布于 2017-03-28 12:11:57
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