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花样馒头

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笑丫头0124的厨房  笑丫头0124
做过宝宝吃的。宝贝肠胃不好，做些花样面食吃。

用料  

酵母 3克
南瓜 300克
面粉 500克
白砂糖 10克
盐 2克
火腿 1根

花样馒头的做法  

  1. 我是用面包机和面和发面的。

    花样馒头的做法 步骤1

  2. 南瓜蒸熟，捣烂放入面包机。其余材料一起放入面包机。启动和面发酵功能即可

    花样馒头的做法 步骤2

  3. 按图形做出花样，可使用工具。做好后放蒸锅醒20分钟。然后再整。这一步很重要

    花样馒头的做法 步骤3

  4. 这个是剩余面团，做了自己吃。

    花样馒头的做法 步骤4

  5. 大火蒸5分钟，小火15分钟。关火5分钟后再开盖。

  6. 成品

    花样馒头的做法 步骤6

小贴士

南瓜视水分多少可酌情加水。我的正好没有加水。

参照这个菜谱，大家做出 31 作品

全部31个作品

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花样馒头相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-28 15:08:52
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