羊肝粉
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人做过这道菜
我的厨房001
我之前是一个不会做饭的妈妈，有两个宝贝女儿，二妮在出生八个月时查出中度缺铁，需要喝铁粉至少六个月，铁粉好贵哦但是没办法。后来有别的医生告诉我也可以食补，多吃些羊肝，羊血，可是很不现实啊！谁家天天去买这些吃，再说孩子吃一顿两顿可以，经常吃就腻了，以后更不吃了，所以干脆做成粉，不仅容易保存，更方便食用，可以加到面条，米饭，菜里都行。因为之前普通饭菜都不会做，现在做出羊肝粉，家人都好佩服我哦(⊙o⊙)嘿嘿😄
用料
| 新鲜羊肝 | 克 |
羊肝粉的做法
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将羊肝反复清洗，我洗了得三四十遍吧！然后切成薄片，再反复清洗，也得十遍吧。
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将洗净的羊肝片放锅里煮，虑出脏东西，再重新加水煮开。
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将煮好的羊肝片切成小块
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放入搅拌机搅碎，这时的羊肝黏黏的。
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从搅拌机倒出来，放不粘锅里炒干，再进机器打碎，再进不沾锅炒，就这样反复碎，反复炒，目的是变干，变碎
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直到最后加工成这样，这是没有过筛的，如果宝宝小，还可以筛几遍，那样更细。主图上的照片就是筛过的
小贴士
虽然很费劲，但是一想到宝宝，急性子的我一点都没嫌麻烦呢，母爱好伟大哦😊希望宝妈们都能自己动手给宝贝做最营养，最干净的食物😊加油↖(^ω^)↗
