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卤鸡爪

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〆咽涙裝歡的厨房  〆咽涙裝歡

用料  

鸡爪 750克
八角 个
香叶 片
冰糖 适量
料酒 适量
葱
花椒 一小把
干辣椒 适量
料酒 一勺

卤鸡爪的做法  

  1. 锅内放清水，放入鸡爪，烧开后焯三分钟，出锅沥水。

    卤鸡爪的做法 步骤1

  2. 准备好材料:葱，花椒，八角，干辣椒，香叶

    卤鸡爪的做法 步骤2

  3. 锅内放清水，烧开后放入一勺料酒，把鸡爪放锅内，将准备好材料包（葱，花椒，八角，香叶，干辣椒）大火烧开转小火60-80分钟，最后大火收汁。

    卤鸡爪的做法 步骤3

  4. 出锅即可

    卤鸡爪的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-03-28 22:08:26
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