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潮汕咸菜

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阿莹爱滨爱晗的厨房  阿莹爱滨爱晗

用料  

芥菜 倆个
盐 俩包
小米椒 适量
南姜 几个

潮汕咸菜的做法  

  1. 先把芥菜瓣开洗干净，然后放阳光下晒一天

    潮汕咸菜的做法 步骤1

  2. 然后把南姜洗干净，切片，小米辣

    潮汕咸菜的做法 步骤2

  3. 用瓶子底下敷一层盐，把晒好的芥菜放进去，再加上南姜，盐劲量多点，再放小米椒，第二天出水，如果水不满芥菜得加凉开水，大概封瓶一个星期左右就可以吃了

    潮汕咸菜的做法 步骤3

小贴士

可以炒猪肉加西红柿，再者可以吃粥配咸菜，美味

上传你做的潮汕咸菜

 

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该菜谱发布于 2017-03-29 15:02:16
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