红烧朝鲜鱼

3 人做过这道菜
老妈的看家菜,不过后来被我改良了。味道还是蛮好的。

用料  

适量
适量
15-20克
蒜,朝鲜鱼两只,料酒,老抽

红烧朝鲜鱼的做法  

  1. 洗鱼哦。这步很重要,黑膜和内脏这个时候洗干净。

    红烧朝鲜鱼的做法 步骤1
  2. 放点姜和料酒悄悄腌制一下。

    红烧朝鲜鱼的做法 步骤2
  3. 姜蒜大火下锅。

    红烧朝鲜鱼的做法 步骤3
  4. 鱼放点老抽和料酒。

    红烧朝鲜鱼的做法 步骤4
  5. 糖,盐,鸡精,南德粉。适量

    红烧朝鲜鱼的做法 步骤5
  6. 出锅是这样的。

    红烧朝鲜鱼的做法 步骤6

小贴士

多放点蒜更好,但是我家扒蒜的小妹不愿意干这活。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

红烧朝鲜鱼相关分类

该菜谱发布于 2017-03-29 20:13:08
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红烧朝鲜鱼的答疑

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