鸡肉蔬菜煎饼

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几个外焦里嫩的鸡肉蔬菜煎饼,配上一杯鲜榨橙汁,一早活力满满!

用料  

胡萝卜 半根
土豆 1个
生菜 三分之一个
大葱 三分之二个
洋葱 半个
蒜瓣 4个
鸡胸肉 1对
鸡蛋 3个
面粉 3勺
植物油
食盐
黑胡椒

鸡肉蔬菜煎饼的做法  

  1. 胡萝卜(半个)+土豆(一个)+生菜(三分之一个)擦成丝,大葱(三分之二个)+洋葱(半个)切碎丁,蒜瓣(四个)拍酥切成末;

  2. 鸡胸肉(一对)打成泥;

  3. 上述食材另加入生鸡蛋(3个)+面粉(3勺)+植物油+食盐+研磨黑胡椒,搅拌均匀;

  4. 不粘锅底稍微油润下,用勺子取适量混合的面糊做成煎饼。

小贴士

煎饼中的任何食材可以根据自己的喜好增减,不过蔬菜多多有益健康,最后也可以搭配自己喜欢的酱料。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-30 16:23:32
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鸡肉蔬菜煎饼的答疑

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