藕去皮，切成夹，泡水备用
做馅
搅拌
将葱姜蒜切沫，放入肉馅（我在里面加了胡萝卜沫），加盐，花椒粉，鸡精，生抽，放少许油（烧熟的），用筷子像一个方向搅匀。
打入蛋液，加入水及适量面粉，做成糊
酱肉馅夹入藕夹，双面拍生粉（不要太厚）
将面粉鸡蛋糊搅匀，藕片沾生粉后在糊里打滚。
煎至金黄。吃吧😄
上传你做的香煎藕片
Amor鸥
