西红柿炒豆腐

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西红柿炒豆腐,家常菜,好做好吃。

用料  

豆腐 一块儿
西红柿 两个
葱蒜 适量
味极鲜 适量
适量

西红柿炒豆腐的做法  

  1. 豆腐切块儿,放到锅里蒸一蒸,目的是为了使豆腐紧实,一会儿炒的时候不容易碎了。

    西红柿炒豆腐的做法 步骤1
  2. 西红柿剥皮切小块儿。

    西红柿炒豆腐的做法 步骤2
  3. 准备葱蒜。

    西红柿炒豆腐的做法 步骤3
  4. 油热了,炒香葱蒜,放入豆腐,小心翻炒,等豆腐表面粘上油后,放盐,放西红柿块儿。

    西红柿炒豆腐的做法 步骤4
  5. 再稍微炒炒,等西红柿出汁,调整下咸淡,出锅。

    西红柿炒豆腐的做法 步骤5
  6. 快到碗里来!

    西红柿炒豆腐的做法 步骤6

小贴士

翻炒的时候要小心,不要把豆腐翻碎了。

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该菜谱发布于 2017-03-30 20:41:16
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西红柿炒豆腐的答疑

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