香橙戚风（6寸）

Name: 香橙戚风（6寸）
Ingredients: 适量（切碎入蛋黄糊）橙皮; 适量（我自己随便挤的）橙汁; 50克低筋面粉; 3个鸡蛋; 23克色拉油; 几滴柠檬汁（白醋）; 18克椰奶（牛奶）; 6克炼乳; 蛋白35克糖; 蛋黄15克

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用料

其实只要按正确的戚风手法操作都一样的，不要消泡就好～
这次是按150度烤的，感觉可以再多烤一会，中间也可以调高一下温度，上一下色！中下层烤了25分院～感觉要加长点时间！烤个40～50分钟嘛！这次时间短了，没太长好，最上面有点黏～

写下这个材料用量只是单纯的为了记录一下这次的戚风，所以步骤就没写～用的血橙，超级甜，连橙子皮都香的不要不要的！上图是不加橙子的，没有加了橙子好吃😄

随便看看

该菜谱发布于 2017-03-30 21:35:06

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