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蒸茄子豆腐

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梦熙i的厨房  梦熙i

用料  

豆腐 1块
长茄子 2根
剁椒 5-7个
蒜.葱花 适量
生抽.胡椒粉 适量

蒸茄子豆腐的做法  

  1. 先将豆腐从中间切成两份.在切成片.放入深盘中.摆好.在表面撒上一层盐

    蒸茄子豆腐的做法 步骤1

  2. 茄子洗净.先切成长段.在切成条

    蒸茄子豆腐的做法 步骤2

  3. 将切好的茄子摆在豆腐上.放入蒸锅蒸熟

    蒸茄子豆腐的做法 步骤3

  4. 蒜去皮切碎.剁椒切碎.锅内倒油.放入蒜末和剁椒末翻炒.加入生抽和胡椒粉炒匀

    蒸茄子豆腐的做法 步骤4

  5. 将酱汁淋在茄子豆腐上.撒些葱花即可

    蒸茄子豆腐的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-03-30 23:03:03
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