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香酥蛋卷

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凤_jv41的厨房  凤_jv41
小时候的最爱，但外面买的不正宗

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
白糖 30克
黑芝麻 10适量
色拉油 50克

香酥蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋加糖打至糖融化，加面粉、油、芝麻搅拌至无干粉颗粒，静置5分钟左右

    香酥蛋卷的做法 步骤1

  2. 冷锅舀一勺面糊摊平，越薄越好，呈上图样就可以翻面，在借用筷子趁热卷起定型，不然冷了就脆了，卷不起来了，有点烫手哈，小心一点！

    香酥蛋卷的做法 步骤2

  3. 成这样就好了

    香酥蛋卷的做法 步骤3

  4. 哎呀 吃的就剩一点渣了

    香酥蛋卷的做法 步骤4

  5. 罐子装起来，早餐、点心都可以，主要是无添加

    香酥蛋卷的做法 步骤5

小贴士

一定要冷锅，而且是不粘锅，面糊倒入平底锅内尽量弄均匀

上传你做的香酥蛋卷

 
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该菜谱发布于 2017-03-30 23:07:10
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