红心萝卜洗净削皮
切成图片一小块一小块
切成薄片(别太薄,别太厚)
放入大盆中
加入适量的盐
将盐搅拌均匀
萝卜上放入一张保险袋子
准备一个装满水的大盆压在保险袋上,压一个晚上
第二天早上,图是压出水的萝卜
压出水的萝卜用水冲洗3⃣️遍,再用矿泉水冲洗2⃣️遍,把矿泉水倒掉,加入适量白醋➕白砂糖,搅拌均匀
搅拌均匀后尝下萝卜水(太甜的话➕点白醋,太酸的话➕点白砂糖,调到亲喜欢的口味就可以装罐子啦)
将拌好的萝卜放入干净的罐子里,再放入冰箱冷藏2⃣️-3⃣️个晚上就享用啦😍
上传你做的红心醋萝卜