鸡蛋 | 1个 |
纯牛奶 | 50克 |
葡萄干 | 适量 |
冰糖(可以用白糖代替) | 20克 |
吐司 | 3片 |
淡奶油 | 50克 |
把鸡蛋、糖、牛奶、淡奶油搅拌均匀
将白吐司齐整的一层一层放进烤盘。放满一层白吐司刷一层蛋液,务必保证蛋液浸泡土司。在最表面撒一层葡萄干
表面盖一层锡纸以免土司被烤的过于着色。
烤箱170°上下火预热5分钟后,烤20分钟后转230°上下火烤5分钟。每个牌子烤箱脾气不同,注意自己调节烤箱时间和温度。喜欢脆感的,200+以上烤4~5分钟是必须的。
打开烤箱的那刻,你可以重新感受到土司被烤好的浓郁香味。吃起来实在很不错。