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土豆炖排骨

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悠悠地晃的厨房  悠悠地晃

用料  

排骨 500g
土豆 一个
蚝油 少许
大蒜 一头
生姜 一块
料酒 少许
葱 一段
糖 少许

土豆炖排骨的做法  

  1. 用蚝油，蒜泥，葱姜，糖把排骨腌好，多放一会

    土豆炖排骨的做法 步骤1

  2. 砂锅加热，倒点油在下面，把排骨排上，加水一碗，不用太多，盖盖子焖上

    土豆炖排骨的做法 步骤2

  3. 土豆去皮切好小块

    土豆炖排骨的做法 步骤3

  4. 把排骨翻一下，会糊底，加上土豆再加些水再炖一会，就好了，要看好火，中小火慢慢炖，千万不要糊底了，然后味道棒棒

    土豆炖排骨的做法 步骤4

小贴士

如果怕淡可以加点盐或生抽调味，这是我折中，不用油炸不用烤箱做的蒜香排骨

上传你做的土豆炖排骨

 

土豆炖排骨相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-31 18:11:42
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