黄油切小块温室软化,加上盐。
用电动打蛋器打散黄油,加入糖粉,将黄油打发致颜色发白,体积膨大,呈毛绒状。
辣椒油+水混合充分搅拌,形成乳化物.
将充分混合的辣椒油分三次加入黄油中,打发成具有光泽的乳膏状。
将低粉和淀粉一起过筛加入,用刮刀翻拌至无粉状。
然后把饼干糊挤出自己喜欢的形状。175度烤20-25分钟,具体视烤箱脾气调节哦!
上传你做的老干妈辣味曲奇