酱黄瓜

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用料  

黄瓜 2500克
白糖 50克+650克
50克
蚝油 200克
蒸鱼豉油 250克
生抽 150克
香醋 150克
50克
25克
小米椒 5个

酱黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净,去瓤,切段,用50克盐和50克白糖杀水6至8小时

    酱黄瓜的做法 步骤1
  2. 所有调料合影

    酱黄瓜的做法 步骤2
  3. 调匀酱汁

    酱黄瓜的做法 步骤3
  4. 杀水后的黄瓜挤干水份

    酱黄瓜的做法 步骤4
  5. 把挤干水份的黄瓜放入酱汁拌均匀

    酱黄瓜的做法 步骤5
  6. 腌制一夜

    酱黄瓜的做法 步骤6
  7. 第二天就可以品尝美味的酱黄瓜啦!

    酱黄瓜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-04-01 18:19:19
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