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艾糍

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妈妈的味道

用料  

糯米粉 500克
灰水 150克
黑芝麻 250克
花生 250克
红糖 200克
艾叶 100克

艾糍的做法  

  1. 先把艾叶摘好，放入开水煮熟

    艾糍的做法 步骤1

  2. 煮熟的艾叶和烧开的灰水，一起加到糯米粉搅匀，记住灰水的比例是一斤糯米粉3两灰水，不够就放开水和粉就可以了

    艾糍的做法 步骤2

  3. 把糍团，弄成一小个 备用

    艾糍的做法 步骤3

  4. 请忽略白色的，那是黄糍，因为没有拍到全图艾糍

    艾糍的做法 步骤4

  5. 等水烧开就把糍放下锅，中火大概煮10中左右

    艾糍的做法 步骤5

  6. 可以上碟了

    艾糍的做法 步骤6

小贴士

灰水一定不可以多或少，成不成功就在于它

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-04-01 23:04:29
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