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凉拌藕块

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莲的小餐房的厨房  莲的小餐房
大妮爱吃味道错不了😋

用料  

藕 1节
醋 2勺
生抽 2勺
糖 1勺
香油 1勺
蚝油 1勺
味霖 1勺

凉拌藕块的做法  

  1. 削皮，选带藕节的那段，最好吃

    凉拌藕块的做法 步骤1

  2. 切丁

    凉拌藕块的做法 步骤2

  3. 泡冷水

    凉拌藕块的做法 步骤3

  4. 焯水后冷水冲，放凉

    凉拌藕块的做法 步骤4

  5. 2勺醋，2勺味极鲜生抽，1勺糖，1勺蚝油，1勺香油，1勺味霖（可有可无），几根青蒜苗调匀

    凉拌藕块的做法 步骤5

  6. 等凉藕块

    凉拌藕块的做法 步骤6

  7. 拌匀盛盘

    凉拌藕块的做法 步骤7

  8. 细节图，在我来看大妮爱吃，就是好菜😄

    凉拌藕块的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-04-02 10:07:28
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凉拌藕块的答疑

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