黄油蔓越莓饼干

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第一次尝试蔓越莓饼干,紧张又鸡冻😂😂😂

用料  

低筋面粉 115克
黄油 70克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
蔓越莓 35克
淡奶油 10克

黄油蔓越莓饼干的做法  

  1. 把黄油的碗放在热水里化开加入糖粉搅拌。然后加入鸡蛋继续搅拌。

    黄油蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 黄油糖粉鸡蛋液倒入低筋面粉里,搅拌搅拌在搅拌😜😜😜

    黄油蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加入蔓越莓,用小饭勺子搅拌搅拌在搅拌成面粉团团。

    黄油蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 然后放在保鲜膜里揉成长方柱形放冰箱里冷冻一小时。

    黄油蔓越莓饼干的做法 步骤4

  5. 将冻成的面团贴成小方块块,160度预热烤箱5分钟。
    我的刀功实在太差,冻的也不够硬,切得好烂啊,丑哭😢。

    黄油蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 160度20分。
    出炉,晾干,成品。当 当 当 当~

    黄油蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 姥姥超爱吃。

    黄油蔓越莓饼干的做法 步骤7

小贴士

还是有模具方便,那个长方柱好难揉搓。
 

黄油蔓越莓饼干相关分类

该菜谱发布于 2017-04-02 17:34:18
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黄油蔓越莓饼干的答疑

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