苹果溶豆

Name: 苹果溶豆
Ingredients: 80g蛋白; 40g奶粉; 20g玉米粉; 40g苹果泥; 几滴白醋或柠檬汁

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佑佑YOYO

这个配方的溶豆，用苹果自身的甜调味，奶粉也有一部分的糖，所以不用再另外加糖，宝宝很爱吃这个版本的溶豆

用料

蛋白	80g
奶粉	40g
玉米粉	20g
苹果泥	40g
白醋或柠檬汁	几滴

苹果溶豆的做法

奶粉，玉米粉和苹果泥混合均匀备用
白醋滴入蛋白，打发蛋白至干性发泡
烤箱预热，上下火110度，40分钟
迅速混合奶粉泥和蛋白，迅速装入挤花袋，迅速均匀的挤在烤盘上，送去烤箱，这个分量可以挤两盘，一切的动作都要快，以防蛋白消泡

小贴士

两盘溶豆同时烤，110度上下火烤30分钟互换位置再烤30分钟，溶豆不粘烤盘，不软不湿即算烤好了

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该菜谱发布于 2017-04-02 19:34:17

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