小粉猪豆沙包

酵母先用温水化开备用

面粉里加入糖和盐，倒入酵母水，边搅拌边缓慢加入牛奶和成面团。

将面团盖上湿布饧发20分钟。取出，揉至面团光滑，盖上湿布放到温暖处发酵至两倍大，大概一小时左右。

待面团发酵完成，取出排气，切出40克左右的面团，混合适量红曲粉，揉成粉色小面团备用

白面团分成等量小剂子，包入豆沙馅，整圆形。

红色面团分别捏出小猪的鼻子和耳朵造型，蘸水贴到包好豆沙的包子上，用牙签搓出小猪两个鼻孔，贴上黑芝麻当眼睛，一个个软萌的小猪仔包就完成大半啦

接下来就是上锅蒸咯！水开后蒸15分钟左右，闷5分钟开盖，小猪包就出炉啦！粉嫩的外形，甜蜜的内馅，大朋友小朋友都喜欢。