美滋滋的炒螺丝
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人做过这道菜
中华的田园犬
用料
美滋滋的炒螺丝的做法
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螺丝洗干净，最好清水养一夜，然后尾巴去掉，一般买的时候就是去尾巴的。然后加自己有的香料焯水。
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我准备的调味料
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焯水完再清洗，我把它们的盖子都去掉了，更好入味，而且看着顺眼点，然后油烧热，加入调味料，疯狂炒。
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我还加了自己制作的辣椒酱，没有的可以加耗油炒。也很好吃
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加完辣椒酱以后继续炒，香味浓郁了以后，加入一半的水，一半的黄酒，啤酒也可以，然后煮。最后加蒜苗，这样子出锅很香。
小贴士
螺丝一定要洗干净，洗干净，洗干净！重要的事情说三遍！！！
