Q Q糖双皮奶布丁

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五分钟做好的小点心,只需要两种材料和一个可以加热的锅,简单不易失败,很日常,自己做的吃起来有幸福感😇不是有奶皮的双皮奶但是味道不输街上奶茶店的😇

用料  

QQ糖 一包23g
伊利纯牛奶 200g/100g

Q Q糖双皮奶布丁的做法  

  1. QQ糖放入碗中隔水加热至融化,可以用筷子搅拌加快,大概两分钟后就变成QQ糖浆。

    Q Q糖双皮奶布丁的做法 步骤1
  2. 关火,将牛奶到入碗中搅拌(不需要出锅),牛奶和QQ糖浆拌匀后倒入杯子里,如图左。图右是将牛奶和QQ糖一起加热出的奶花效果,味道也挺特别。

    Q Q糖双皮奶布丁的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏,等到变成冻了就可以吃了,放一个晚上味道最佳。喜欢双皮奶的一包QQ糖加200g牛奶,喜欢布丁口感的一包QQ糖加100g的牛奶。

    Q Q糖双皮奶布丁的做法 步骤3

小贴士

糖浆趁热,不要放凉。
 

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该菜谱发布于 2017-04-04 09:55:16
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