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爆炒肥肠

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月夜繁星999的厨房  月夜繁星999

用料  

姜 3片
蒜 5瓣
酱油 2勺
味极鲜 3勺
熟肥肠 1根
洋葱 0.5只
尖椒 3只
白糖 5克
大葱 1把
油 少许
醋 少许

爆炒肥肠的做法  

  1. 肥肠冷水下过锅，放大葱，醋，煮至肥肠烂，用筷子一戳能过。

    爆炒肥肠的做法 步骤1

  2. 倒少许油，油热把姜片蒜片老干妈辣酱下锅，炒出香味，倒入肥肠，继续翻炒，至肥肠变金黄色，加酱油，白糖，炒几分钟，加少许热开水，放入尖椒，洋葱，继续翻炒至汤变稠，起锅。

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该菜谱发布于 2017-04-04 11:03:36
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