将小干鱼洗净泡半小时,时间长就没有嚼劲了!
油温七成将葱、姜、蒜、干辣椒放入,炒出香味。
放入洗好的小干鱼翻炒,然后加入料酒、生抽,最后加入杭椒,断生装盘。
鲜美的小干鱼上桌了!
上传你做的杭椒炒小干鱼