春天,吃荠菜吧--荠菜摊鸡蛋

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荠菜豆腐,荠菜香干的表亲篇

用料  

荠菜 一小把
适量
鸡精 适量
鸡蛋 两个

春天,吃荠菜吧--荠菜摊鸡蛋的做法  

  1. 荠菜切碎,备用(不用过水)

  2. 打两个鸡蛋放在荠菜碎里,加盐加味精,搅拌均匀

  3. 烧油,油热后下鸡蛋荠菜碎,摊熟一面翻个面,两面金黄色出锅,趁热吃,可香啦!

 
该菜谱发布于 2017-04-04 12:58:39
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