姜 | 一小块 |
鸡翅或鸡脚 | 50只 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
新鲜小辣椒 | 个人需要放 |
柠檬 | 一个半 |
缅甸大蒜酱 | 一瓶 |
黄瓜 | 四根 |
买来的鸡翅(或鸡脚)洗干净,沥水,然后把姜拍扁,辣椒切细,备用
把准备好的鸡翅倒入锅内,放上姜,盐,加水煮沸煮软。后放冷水冲,沥水
黄瓜拍扁切成小节放入盆内,加盐,味精,倒入鸡翅后加柠檬一个半
加入缅甸大蒜酱,或者泰国大蒜酱一瓶,或十分之八瓶
(注:风味不一样,我的是缅甸的口感比较浓郁)
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然后搅拌搅拌~各种拌~什么不够放什么
完工!喜欢么٩( 'ω' )و