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腌虾爬子

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茹果85的厨房  茹果85
妈妈腌的虾爬子是最美味滴，不在妈妈身边的时候只能自己做，记录一下！

用料  

虾爬子 500克
花椒 20颗左右
大料 一颗
葱花 适量
姜丝 适量
盐 适量
糖 少许
白酒 3-5ml

腌虾爬子的做法  

  1. 锅中放入适量水烧开（水的量以可以在容器中浸过虾爬子为宜），放入花椒大料后小火煮5分钟，关火后放入葱姜丝，盐和糖（稍微偏咸点）。汤放凉后加入白酒搅拌均匀！

    腌虾爬子的做法 步骤1

  2. 把虾爬子放到汤中，盖上盖子放到冰箱冷藏过夜后就可以吃了！

    腌虾爬子的做法 步骤2

小贴士

白酒千万不要加多了，不然会发苦的！

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该菜谱发布于 2017-04-05 13:15:34
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