芝士肠仔包

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用料  

高筋面粉 150克
低筋面粉 50克
酵母 3.5克
25克
蜂蜜 1大勺
牛奶 1大勺
黄油 12克
150克
2克
热狗 4条
芝士片 4片

芝士肠仔包的做法  

  1. 1.将材料用厨师机搅拌成面团,面团用烤箱发酵30分钟;
    2.面团平均分4份,醒发15分钟;
    3.用面棍把面团压成椭圆型,用芝士片包裹热狗,再用椭圆型面团包裹芝士热狗;
    4.烤箱发酵30分钟;
    5.给面包涂上全蛋液体;
    6.烤箱250度预热烤5分钟,220度再烤20分钟即可出炉!

    芝士肠仔包的做法 步骤1
  2. 成品照

    芝士肠仔包的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2017-04-05 19:19:29
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芝士肠仔包的答疑

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