培根饭包蛋

3 人做过这道菜
就爱瞎折腾

用料  

培根 6片
鸡蛋 3个
米饭 适量
适量
芝麻 适量
生抽老抽白糖 适量

培根饭包蛋的做法  

  1. 水煮蛋,去壳,撒上面粉

    培根饭包蛋的做法 步骤1
  2. 糯米+大米,加入酱油、盐和芝麻搅拌均匀

    培根饭包蛋的做法 步骤2
  3. 把饭裹在鸡蛋外面

    培根饭包蛋的做法 步骤3
  4. 裹上培根

    培根饭包蛋的做法 步骤4
  5. 油热后下锅,中火,炸至四面金黄,出锅备用

    培根饭包蛋的做法 步骤5
  6. 锅里的剩油加入白糖、料酒、生抽、老抽,加入两碗清水煮开,加入上一个步骤的培根鸡蛋,焖煮至汁水干(或者留一点汁水拌饭)

    培根饭包蛋的做法 步骤6

小贴士

煎培根饭包蛋的时候一定要用中火,培根有肥肉,会炸!吓死宝宝了,我全身防护好才开始炸的。做的时候要注意安全。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-05 21:11:34
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培根饭包蛋的答疑

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