准备好原材料
将米先用清水泡2小时左右
将水和米放入砂锅中,水和米的比例是6:1,然后在水里滴2-3滴油,然后大火烧开,小火煮至大米开花
将大头菜和生姜切成末
香葱和西芹切成末
将海鲜什锦放少量料酒腌制
然后将海鲜放入煮好的粥中,再撒上生姜末和大头菜,煮3-4分钟
吃之前撒上少许盐和白胡椒就可以啦!
上传你做的【山姆厨房】海鲜粥