曲奇

1 人做过这道菜
作为一双儿女的妈妈,必须学会这些美食

用料  

黄油 70克
糖粉 40克
低筋面粉 95克(可用25克奶粉代替)
1克
牛奶 30克

曲奇的做法  

  1. 黄油软化加入盐和糖粉打发至羽毛状

    曲奇的做法 步骤1
  2. 之后分次加入牛奶继续打发,打到感觉打蛋器没什么阻碍了就很了,一定要打的非常发,曲奇做出来才酥软噢

    曲奇的做法 步骤2
  3. 之后加入面粉或奶粉(奶粉可放可不放,放了有奶香味),搅拌均匀,我是戴上一次性手套用手抓的,最后装入裱花袋挤出自己想要的形状

    曲奇的做法 步骤3
  4. 上火200下火170烤到曲奇成型,之后转化为上火170下火140,总共15-20分钟就可

    曲奇的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-06 12:07:16
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