豆豉鲮鱼油麦菜

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用料  

油麦菜 一棵
2瓣
甘竹牌豆豉鲮鱼罐头 半罐

豆豉鲮鱼油麦菜的做法  

  1. 热锅倒入罐头中的油放蒜炒香

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤1
  2. 放入洗净切段的油麦菜大火翻炒15秒

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤2
  3. 油麦菜拨开放入撕碎的鲮鱼以及豆豉(鲮鱼我用了一条,大概半罐的量,)再加少许生抽和少许盐,然后继续大火翻炒,油麦菜炒熟就可以出锅啦

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤3

小贴士

因油麦菜易出水,全程大火翻炒;罐头里有盐,还放了生抽,所以盐要根据个人口味少放一点
 
该菜谱发布于 2017-04-07 14:09:57
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