可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!

7.1 综合评分
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想来一份美味的华夫饼给家人当早餐?想搭配咖啡来个美好的下午茶?超快手超好吃的华夫饼不用买自己做就可以!无难度手残也阔以✌

用料  

鸡蛋 2个
2克
65克
牛奶 85克
黄油 70克
巧克力 90克
低筋面粉 200克

可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法  

  1. 将材料中的牛奶 黄油 巧克力 糖 盐 分别称重到碗中 微波炉加热

    可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法 步骤1
  2. 加热到黄油巧克力半融化即可 利用余温蛋抽搅拌至完全融化

    可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法 步骤2
  3. 冷却至不烫手加入两颗鸡蛋

    可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后 将低筋面粉筛进来~(低筋面粉最好没有的话普通面粉也行 但是要注意不要搅拌过度起筋)

    可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法 步骤4
  5. 完成后是较浓稠的糊状

    可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法 步骤5
  6. 模具里刷薄薄一层融化黄油

    可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法 步骤6
  7. 取适量面糊 煎熟就可以啦~

    可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法 步骤7
  8. 出炉!҉٩(*´︶`*)۶҉

    可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法 步骤8
  9. 喜欢吃脆一点的可以多煎一会 外脆内软 浓浓的巧克力香~

    可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法 步骤9
  10. 筛糖粉搭配水果

    可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法 步骤10
  11. 搭配奶油 冰淇淋都是不错哒(๑´ڡ`๑)

    可能是最好吃最简单的巧克力华夫饼!的做法 步骤11

小贴士

配方中的巧克力我用的是无糖的 所以成品甜度刚刚好 如果换成牛奶巧克力或其他甜巧克力请根据个人口味增减糖量

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

全部30个作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-07 14:57:54
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