凉拌草头

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草头,学名苜蓿,在南方是冬春常见的蔬菜,可以炒,烧汤,凉拌

用料  

适量
麻油 适量
花生碎 适量

凉拌草头的做法  

  1. 苜蓿挑嫩叶洗净。水烧开后下苜蓿焯下,断生后就可以捞出,挤干水分后切碎。拌入盐和麻油,放花生碎。香喷喷的下饭小菜完成。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-07 19:16:38
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凉拌草头的答疑

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