脆皮土司@冰激凌

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这道脆皮法国吐司不仅脆口香甜,而且味道清爽,虽然是油炸出来的甜品,但是并没有油腻的感觉。这是一道有个性、简单便捷的甜点,非常适合周末在家做给家人吃哦!

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 1杯
面粉 适量
炼乳 适量
椰浆 3大匙
黑糖 少许
糖粉 适量
肉桂粉 少许
冰淇淋 适量
色拉油 适量
豆蔻粉 少许
玉米脆片 适量 吐司面包 2块

脆皮土司@冰激凌的做法  

  1. 先做面衣
    牛奶加鸡蛋搅匀

    脆皮土司@冰激凌的做法 步骤1
  2. 陆续加面粉搅匀,面粉一次倒进去不容易控制量,也易起坨

    脆皮土司@冰激凌的做法 步骤2
  3. 再来做酱汁
    倒入炼乳

    脆皮土司@冰激凌的做法 步骤3
  4. 再加三勺椰浆

    脆皮土司@冰激凌的做法 步骤4
  5. 加少许黑糖,肉桂粉搅匀,放冷冻

    脆皮土司@冰激凌的做法 步骤5
  6. 拿出 切块去皮冷冻过的土司块裹面衣

    脆皮土司@冰激凌的做法 步骤6
  7. 再裹玉米脆片

    脆皮土司@冰激凌的做法 步骤7
  8. 放油锅炸到金黄捞出

    脆皮土司@冰激凌的做法 步骤8
  9. 盛出酱汁再撒点黑糖增加口感

    脆皮土司@冰激凌的做法 步骤9
  10. 放上土司,撒上糖粉,豆蔻粉

    脆皮土司@冰激凌的做法 步骤10
  11. 放上冰激凌,可以开始享受冰火两重天的美味了!

    脆皮土司@冰激凌的做法 步骤11

小贴士

詹姆士的厨房看到的视频,食材量,自己掂量着来吧😁
这个甜品让我想到了 面包的诱惑 那个甜品,我是超级喜欢 热的脆面包配冰激凌哈哈 擦擦口水 咽下

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

脆皮土司@冰激凌相关分类

该菜谱发布于 2017-04-07 22:37:28
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