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红豆馅南瓜饼

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Ruby2017的厨房  Ruby2017

用料  

南瓜 300克
红豆 150克
糯米粉 150克
白糖 20克
白砂糖 适量（红豆馅）

红豆馅南瓜饼的做法  

  1. 南瓜削成丝或者切块，放进蒸锅蒸10分钟，蒸好后打成南瓜泥

    红豆馅南瓜饼的做法 步骤1

  2. 南瓜泥、糯米粉和白糖揉成面团

    红豆馅南瓜饼的做法 步骤2

  3. 红豆提前泡水，放进高压锅，加适量白砂糖，熬成红豆泥

    红豆馅南瓜饼的做法 步骤3

  4. 把红豆泥揉成每个12克左右的小丸子，南瓜面团每个揉成25克左右

    红豆馅南瓜饼的做法 步骤4

  5. 南瓜面团压扁，包进红豆馅，收口搓圆

    红豆馅南瓜饼的做法 步骤5

  6. 用牙签在面团上印出8条像南瓜的纹路，用枸杞做南瓜瓜蒂造型

    红豆馅南瓜饼的做法 步骤6

  7. 水开后，把南瓜放进大火蒸10分钟即可出锅

    红豆馅南瓜饼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的红豆馅南瓜饼

 

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该菜谱发布于 2017-04-08 00:21:06
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