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茄子炖土豆
茄子炖土豆
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白小起过夏天
从小就喜欢吃的一道菜
用料
茄子
1个
土豆
半个
酱油
两勺
五香粉
适量
盐
适量
茄子炖土豆的做法
国内热油,放入五香粉,酱油。
放入土豆块炒变色,加两碗水,放入切成段的茄子,大火烧开,加盖转中火,烧十分钟。
用铲子将土豆块碾碎,大火收汁,加盐,出锅。
小贴士
喜欢的可以加点蒜啊葱啊,我妈加蒜,我什么也不加。
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该菜谱发布于 2017-04-08 08:40:28
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