醋泡花生
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巧味丽人
用料
醋泡花生的做法
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花生仁提前用水泡发，我泡了一天时间（夏天请放冰箱泡发，天凉时泡好可放冰箱想吃可随时取用）
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泡好的花生脱去外衣（我是懒人没有脱皮只是用厨房用纸吸干了水份）亲们可根据寄几的喜好选择
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小米椒和杭椒切小圈，准备好需要的佐料
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碗里放入剥好外衣的花生，放入切好的小米椒和杭椒倒入老陈醋，酱油、花椒油、香油、油辣椒、蚝油、加入少许白糖（白糖也可不放）放置一会，拌均即可食用
小贴士
1、花生米泡好根据寄几喜好可以选择脱皮或不脱
2、一定要用八年的陈醋，我试用过五年的陈醋口感相差很多哦
3、调味的佐料可根据寄几的喜好自行调整
2、一定要用八年的陈醋，我试用过五年的陈醋口感相差很多哦
3、调味的佐料可根据寄几的喜好自行调整
