胡萝卜,洋葱切丁
土豆切块
取蛋白
刀背砸断筋,
切片
剪刀剪段,去筋,放蛋清腌制30分钟,冷水下锅炒一下,去沫!
热火下冷油,油热翻炒出蒜香放其他材料,肉也放
添水放盐,料酒和咖喱,水开后小火收汤慢炖
成果
上传你做的咖喱牛肉土豆