木耳炒蛋

1 人做过这道菜
木耳泡多了以后。。。

用料  

鸡蛋 2个
酱油 适量
木耳 适量
香菜 依个人口味添加

木耳炒蛋的做法  

  1. 木耳泡发,切细丝

  2. 锅内加少许油,加热

  3. 木耳入锅翻炒,注意木耳会爆,需调小火,加入少许酱油。

  4. 将蛋液倒入锅内,同木耳一同翻炒。可加入香菜碎或者香葱碎增加风味。翻炒至蛋结块。关火,装盘。

小贴士

酱油含盐,而且比较鲜,所以没加别的调味料,早餐陪粥,超级好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-08 22:14:23
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木耳炒蛋的答疑

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