炒佛手螺

Name: 炒佛手螺
Ingredients: 1斤-2斤佛手螺; 适量葱、姜、蒜、辣椒，香叶; 适量油; 适量盐; 适量鸡精或味精; 适量白糖; 适量酱油（厨邦味极鲜）; 适量蚝油; 适量白酒或料酒

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一道在福建省平潭一个小岛上偶然发现的美食，香辣佛手螺！

用料

不懂怎么吃嘛？瓜子怎么吃它就怎么吃，把佛手螺爪子部分像嗑瓜子一样竖着嗑开，再把底下的皮撕了，就会露出白白的肉啦，超级鲜美！
也可以清蒸，拌点蒜头辣椒酱蘸着吃也不错

随便看看

该菜谱发布于 2017-04-09 02:04:28

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